فطيرة الكرز الأسود واللوز المحمّص

المقادير

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ كوب أو 50 غ من البندق المطحون

للحشوة:
1 كوب أو 250 غ من مربّى الكرز
1½ ملعقة طعام أو 15 غ من مسحوق الجيلاتين٬ المذوب في 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
1 كوب أو 150 غ من اللوز المحمّص٬ المطحون



الطريقه:

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة والبندق المطحون في وعاء وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يوضع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 25 سم، مع الضغط باتّجاه الأسفل والجوانب.

يًوزّع مربّى الكرز الأسود بشكل متجانس على الوجه.

يُمزج الجيلاتين المذوّب مع قشطة نستله واللوز المحمّص المطحون في وعاء. يُحرّك المزيج جيداً.

يُوزّع مزيج القشطة بشكل متجانس فوق مربّى الكرز الأسود. تُبرّد الفطيرة حتّى تجمد.


بالهنا و الشفا

يعطيك العافيه على ما قدمتي

يسلموووووووووووووووووووووو

نفرتيتي

جوعتينا بهالاكلات ..

يسلموو دياتك يا عسل

الله لا يحرمنا منك